edg电子竞技俱乐部app-文物说话:8000年前我国远古先民就已掌握了驯养家猪技术

2020-01-08 12:38:12

edg电子竞技俱乐部app-文物说话:8000年前我国远古先民就已掌握了驯养家猪技术

edg电子竞技俱乐部app,猪肉价格终于开始回落了,猪肉这种最常见食物过去一段时间令很多人直呼吃不起!有人说,还有牛羊鸡鸭鱼肉!但是,猪肉之所以不能够被代替,因为它是中国人食用最多、食用年代最久的肉类之一。

11月18日,刚刚拿到一本2020年《陕博日历》的文博爱好者陈先生发现,2月28日那天展示的“猪纹黑陶钵”显示,7000多年前的河姆渡人已经掌握了驯化和养殖猪的技术。考古资料显示,早在8 000至10000年前,中国南北方地区都已经掌握了驯养家猪的技术!

河姆渡文化距今5000至7000年左右。7000多年前的河姆渡人已经掌握了驯化和养殖猪的技术,这件黑陶钵今年初还曾在西安半坡博物馆展出过。它出土于浙江省余姚县河姆渡遗址。长方形、圆角、平底,外壁两面都刻划有猪纹,形态真实,鬃毛毕露,猪身还装饰有圆圈和花叶纹饰。以猪为陶器装饰,这是我国目前所知最早的一例。

这头猪长吻,竖颈,瞪眼,鬃毛竖立,迈开四肢,富有运动感,外形虽然与现在的家猪长相不同,但是已经可以看出这是一只被驯化的野猪。河姆渡文化遗存中的这件猪纹黑陶钵也说明了人类在进化过程中,进入了定居生活,它提供了野猪向家猪转化的初始阶段的资料,也反映了原始畜牧业萌芽的情况。

在河姆渡遗址中,考古学家还发现了大量的猪骨骼,在河姆渡人杆栏式的居住遗址中也发现有猪的粪便。种种迹象表明猪在当时或许已经成为主要的肉制品食物。

无独有偶,在陕西临潼姜寨遗址也出土了绘有猪面纹的小口彩陶瓶,这种彩陶瓶是仰韶文化的典型代表,彩陶呈红色地,上面黑色彩绘了一只瞪大双眼的猪脸,猪的两个鼻孔清晰可见,下方还有两个猪蹄,十分生动。考古学家表示,制陶工匠能将纹饰绘画的栩栩如生,说明当时姜寨人对这种动物很熟悉,应该已经够熟练掌握了驯养猪的技术,开始食用猪肉了!

在陕西历史博物馆的第三展厅中也有一件陶质的猪俑。以猪为主题的陶俑,在唐代多出现在墓葬里,通常是十二生肖成套出现,用来镇墓,同时也表示时辰和方位。

关于十二生肖,在我国各民族中有很多传说。据文献记载汉代随着北方各族群同汉朝在各个领域交往的深入,我国以动物纪年与干支纪年相融合的十二生肖纪年法开始应用,十二生肖纪年法一直流传至今。

  由此可见,猪在我们生活中扮演的角色不仅与食物有关,与习俗也有一定关系。

(西安报业全媒体记者 张佳)